2024
Liste des ingrédients et déclaration nutritionnelle des vins : Comment appliquer la nouvelle réglementation
La DGCCRF en date du 16/06/2024 a éditer un très bon guide sur la mise en oeuvre pratique de la réforme.
Quels sont les points à retenir de ce guide
Le consommateur doit avoir accès aux informations nutritionnelles et à la liste des ingrédients en amont de son acte d’achat.
Ainsi, les mentions présentes sur les bouteilles doivent être répétées sur les emballages regroupant plusieurs bouteilles (coffrets…), ainsi que sur les sites de vente en ligne.
* L'application QR-VIN.com propose maintenant en plus de la génération des QR codes en haute résolution et de la fiche PDF, une image JPG de la déclaration nutritionnelle à placer sur votre site.
Liste des ingrédients
les additifs sont désignés par leur nom ou leur numéro E.
Exemple : « agent stabilisateur (acide citrique) » ou « agent stabilisateur (E 330) ».
Tableau nutritionnel
Les valeurs sont indiquées pour 100ml. les valeurs sont issues soit de l'analyse du produit, soit des valeurs moyenne établies pour la filière vin.
Dématérialisation via QR code
- Aucune taille minimale n'est imposé, toutefois il existe une obligation de résultat (cela doit fonctionner ...)
- Pas de renvoi vers le site commercial, pas description de l'exploitation viticole, pas de mention accords mets/vins, ...
- le système de doit pas collecter de données sur l'utilisateur.
- Une mention informative telle que "Ingrédients & nutrition" doit apparaître à proximité du QR code. (L'indication d'un pictogramme "i" au centre n'est pas suffisant).
* L'application QR-VIN.com a été modifiée en conséquence pour intégrer cette nouvelle mention. - Le dispositif doit apporter les même garanties que celles affichées sur l'étiquette en terme de lisibilité, fiabilité et exactitude durant toute la durée de vie du produit.
Vous retrouverez aussi dans ce Guide de la DGCCRF,
les tableaux de valeurs moyennes selon les type de vins :
- Les Vins de liqueur
- Les Vins tranquilles et pétillants
- Les Vins mousseux
- Créez des QR codes améliorés conformes aux nouvelles dispositions.
